大学毕业生社会实践报告

大学毕业生社会实践报告

随着人们自身素质提升，报告不再是罕见的东西，我们在写报告的时候要避免篇幅过长。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？下面是小编精心整理的大学毕业生社会实践报告，欢迎大家分享。

(一)前言：

又一个寒假来临。忆起往年的寒假，忙碌充实，只为高考大复习，天天沉浸在书的世界里。而今年的寒假，我希望能与以往不同，因为这是大学的寒假，它理应有它不一样不同于高中的主题。我想，大学的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时，也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假，有着它特有的鲜明的主题“接触社会，锻炼自我，让实践与理论并行”。一个大学生，从小读书读到成年，学的大多都是理论知识，也许一个大学生满腹经纶、满脑才华，但是如果只懂理论，不懂实践，一切也只是纸上谈兵，用处不大。我认为，如果要想当一个真正有为的大学生，要想让自己脑子里的理论知识应用到生活，就必须先到社会上去实践，去接触社会，了解社会。只有这样，方有可能做到知行统一。寒假实践，实则是一种磨练，对于大学生来讲，机会难得，也是两全之举。一是锻炼自己的才干，二是可以体悟父母赚钱的不容易。正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性，所以我寻找机会来到了东海酒店，开始了我的第一次社会实践。

实践的时间是从01月23日到02月13号为期20天，实践的主题是进行实践学习当服务员，主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下：

(二)基本情况以及工作体会：

一次偶然的机会，我经亲戚的介绍，踏进了东海酒店，也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。第一天走进去，有着懵懂与好奇，因为从来没有过这样的实践，也不懂酒店的一切运作流程;同时，我也带着自信与勇气走进去，因为希望自己能真真实实当好一名服务员，尽到服务员应有的职责，让客人满意，让老板放心。只是第一天进去，主要是去培训，还不算真正的投入实践，不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长，她说，服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸，面带微笑面对客人，记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑，告诫我要时刻记住面带微笑，笑迎各方来客，无论对方是贫是富、是高是矮，都要以“礼

”相待。接着，刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜，我们用五个菜碟代替菜，然后用托盘托着它，只目视前方不看菜碟向前走，就这样绕着大厅走了好几个圈。之后，部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境，边走边给我解释服务员需要做哪些工作，需要达到什么样的要求。而我，也开始看着那些老服务员服务客人，看着便学着感受着。那个时候，我开始有了一些意识：服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯，我也期待着，期待着第二天自己亲身去实践，毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。

等到第二天了，轮到我自己去实践了，我才发现，很多事情看别人做很简单，自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就说：“小妹呀，你这样倒酒我不喜欢，我觉得不妥，还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手，我明白我确实做得不好，毕竟倒酒是最基本的。那刻起，我从内心深处告诉自己：以后一定要抓紧机会多练习倒酒，一定要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。之后，在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布，学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等，也学会了自己一个人管一个包厢，当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生，同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好，每个部份都有很多的讲究，里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识，经营理念。由于一开始几天属于试工，我都一直在努力地学习，努力地去感悟酒店的一切与一切，包括实践，服务，也包括思考酒店的工作性质，因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义，酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天，虽然会遇到一点点小挫折，偶尔也会做错事，不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候，我还不懂得汤碗和试碗的区别，结果在摆大厅的餐具时，摆错了，把试碗摆成了汤碗，当时整整摆了八桌，那时我吓坏了，毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误，被客人看到会很损酒店的形象的，因而我也很害怕很担忧，不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了，以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。

现在，离走进社会越来越近了。校园与社会环境本存在很大的区别。这就要求我们利用假期时间走进社会实践。

校园与社会环境的不同，接触的人与事也不大相同，所以我们还可以在社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习，从学习中实践的良性循环。

当今中国经济飞速发展，国内外经济不断变化，在机会越来越多的同时，也出现了更多的问题，有了更多更艰巨的挑战，这也就对人才的要求越来越高。我们不仅要学好课本里的知识，还要主动走进社会，积极在实践中学习其他的东西，不断增加自己的经验，全方面武装自已，才能在这个社会有立足之地甚至拥有不败之地。

一回到县城就积极在一家超市找了一份暑假临时工，做促销员。

挂着实习生的牌子站在柜台旁，一脸幼稚、迷茫地站在那，不断地提醒自己要大胆地接近顾客，拉拢顾客，可好长一段时间站在那一声不吭的。一个大姐在顾客少的时候教我如何推销产品。我也慢慢地放开胆去尝试，其实这种交流比想象的容易多了。就好象上台前紧张兮兮，但在台上只顾着自己的表演而忘了紧张。害怕就是这样被克服的。关键在于大胆地迈出第一步。在超市做促销员不能坐着，也不能在超市随便逛来荡去，得时刻注意服务顾客。虽然每天只有上午或下午班，但一段时间下来，还是腰酸脚痛。或许也正如孟子所说"天将降大任于斯人也，必先劳其胫骨，饿其体夫，空乏其身。"

在学校，每天有作息时间表约束你。课程表会告诉你，今天该干什么，明天又有什么事情要做。而在这里，你可以无所事事地像木瓜呆在那儿，然后老板不满意你的表现扣你工资或者将你开除。积极的就是主动接近顾客，拉近与顾客的距离，然后耐心的推销产品。这也实在锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。我们胆大了才能冷静，冷静了才能很好地通过顾客的言语与表情察觉顾客的想法，然后再作出适当的回应，不至于慌张得不知所措。我们必须主动努力才可能继续干下去。在学校，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力，虽然这也存在的竞争，可校园里总少不了那份纯真，那份真诚，一般不会招来嫉恨与报复。可是在社会中，优胜劣汰，你的成功就是别人的失败，工 ……此处隐藏30084个字……路线”，也就是进行低成本的培训。公司把培训当成了一种表面化的例行程序。但是作为培训方的公司，没有应有的专业培训制度和计划，而且培训的内容也随心所欲。这种没有一点专业化的培训带来的最大负面效应就在于公司培训缺乏了明确的目的性，因为公司的这种培训无非就是走走过场，这使得培训的效果也大打折扣，无法达到培训当初应有的目的。

(二)业务员与工厂之间沟通不顺畅

安徽省蓝图工艺品有限公司自建立以来，就和国内很多家工厂保持着良好的合作关系。但是在合作的过程当中，也出现了很多的问题，其中最突出的问题就是业务员与工厂之间沟通不顺畅。随着公司的发展，业务量不断增加，工厂之间也存在着竞争，各家工厂都希望能接到公司更多量的订单，所以有的时候，为了争取订单，工厂先开始会尽量降价，等到拿到订单之后，就会以各种理由要求加价。这时候，业务员就要和工厂之间开始无止境的电话沟通，非常的耗时间、耗精力。而且因为地区的差异，语言上也存在很大差异，有些工厂工作人员只会说当地方言，普通话说不好，业务员很难听懂他们一番话说下来所要表达的具体意思。

再者，有些工厂员工脾气不好，也不懂得礼貌。在电话沟通的过程当中，如果沟通上出了问题或者有什么事情没能满足他们的要求，他们就毫不理会你，直接挂断电话，有时候甚至拒绝接电话或者将电话关机。这样就会耽误公司很多的事情，也很难向客户解释这样的事情。

(三)员工跳槽现象严重，人员流动性大

因为安徽省蓝图工艺品有限公司是一家私营企业，所以老板在员工的待遇方面比较苛刻，而且公司没有一个健全的薪资制度，导致工资总是被拖欠或者延迟发放。这样一来，员工抱怨就比较大，如果有其他公司适合，待遇很好，工作环境也不错，员工就会毫不犹豫的跳槽到其他公司。

公司的老板疑心也很重，从不信任公司的任何一个员工，客户资料放的都很隐蔽，老板也鲜少与员工沟通，交流感情和想法，因为她在乎的只是公司的效益，其他的什么她都不管，员工做错了事，影响了公司的利益，那么我们员工就得赔偿所有的经济损失。员工一旦对老板产生了怨气，就没有了工作的热情以及积极性，久而久之，就会考虑换其他的公司和工作环境。

公司在聘用员工的时候也没有和员工签订合法的劳动合同，这也导致了员工本身相对来说比较自由，跳槽时不用受到劳动合同的约束，想辞职就辞职。这些种种原因导致公司人员流动性大，也在一定程度上给公司带来了损失。

四、实践的收获和体会

这次在安徽蓝图工艺品有限公司的实践，虽然时间只有短短的三个月，但是收获非常多。刚开始觉得社会实践只是走一走过场，形式一下而已，也不会对自己有什么帮助。而事实上，通过这次社会实践，让我有了很深的体会，觉得理论与实践之间还是有很大差别的。在实践的过程当中能主动请教，虚心学习，学以致用，尽量把在学校课堂上学到的理论知识融入到实践当中去，不断提升自身能力。在实践的过程当中，与公司领导和工作人员相处也很融洽，锻炼自己与他人相处的方式、方法，深刻地体会到立足社会是一件多么不容易的事情。

(一)改进公司经营管理方面的建议

1、对新员工进行专业化培训

对于刚刚进入公司的新员工，尤其是对于即将走出大学校门的实践生来说，公司的环境还是比较生疏的，新员工都希望随着企业的发展，公司能够给予自己一个展示自己才能的舞台。对于公司来说，这些新鲜血液在公司的注入，无疑会极大地提升公司的活力。但是实践经验也正是公司新员工所欠缺的。如果公司不能够对新员工进行一次有计划的、专业的、系统的培训来提高新员工的实践操作技能以及人际交往能力，那新员工在以后的工作岗位中会对工作感到不适应，从而丧失工作的积极性，这样非常不利于新员工以及公司自身的发展。

专业的规范培训制度是公司有效组织新员工进行培训的前提和基础。公司应该根据自身发展的战略角度，统筹公司的人才培养计划，并且以此来制定公司新员工培训制度，提高公司对新员工进行专业培训的重视程度，做好公司的新员工培训工作。

2、加强与工厂之间的交流

建议老板有时候也应该多和工厂进行沟通，反馈意见。公司与工厂之间也应该建立一个规范的生产合作制度，以此制度来进行约束，会降低工厂在订单价格上的随意性，这样就不会出现工厂接手订单后随意更改价格的问题。在语言方面，公司老板应该在与工厂沟通的时候稍微提一下，建议工厂以后与业务员语言沟通时，尽量使用普通话，在普通话不是很流利的情况下，可以尽量放慢语调，要能让业务员听懂对方所要表达的真正意思。工厂也应该不断提高自身的素质，要耐得住性子，耐心与公司员工之间进行沟通，与公司共同把产品做好，业务做大。

3、解决员工频繁跳槽现象

改善工作环境，办公室的工作氛围不要定的太严格，偶尔的轻松的工作气氛会让员工身心愉悦，从而更好的进行手头上的工作。

老板与员工之间也要加强沟通。切实了解员工的想法，听取员工的意见和建议。对一个公司来说，沟通是否顺畅，往往就会影响到整个公司的运营和管理机制。有效的沟通，有利于员工提出很多有意义的建议和计划，促进公司的发展，反之，则会影响到员工的工作情绪和积极性，甚至对企业失去信心和交流的欲望。对于每位员工的工作能力和努力工作的程度，适当给予奖励，提高薪资待遇水平，笼络人心。只要有了稳定的员工，才会有企业的兴旺与辉煌。

(二)实践的收获和体会

实践是一次用自己的眼睛和耳朵去感受环境的机会。短短几个月时间的实践，虽然时间不长，但通过这一次的实践，我对自己专业以外的知识有了更详细而深刻的了解，认识到许多在学校课堂上都学不到的东西，也不再局限于书本，而是有了比较全面的了解，从而更深的了解了自己的不足之处，懂得了以后该朝着哪个方向、哪个目标去努力。同时，通过这段时间的实践，我也明白了，要想在这个处处充满激烈竞争的社会中生活的很好，那就必须付出最大的努力，每天混日子是得不到应有的回报的，就算是女生也一样可以比男生做的好。这几个月没有白白浪费，至少我曾经努力过，也看到了自己身上的一些缺点，在学校学到的东西很少，远远不够用，但值得开心的是，我的表现得到了大家的认可。

“千里之行，始于足下”。这短暂而又充实的实践，我觉得对我走向社会，起到了一个桥梁的作用，过渡的作用，是我人生当中一段重要的经历，也是一个重要的步骤，让我的身心有了很大的提高，也更加的磨练了我的意志，对我将来走上工作岗位有着很大帮助。

五、致谢

时光飞逝，日月如梭，三个月的大学毕业实践工作即将画上句号。回想起这三个月的实践生活，短暂又美好，开启了我的未来职业生涯，这段时光是我人生中最宝贵的财富。非常感谢实践单位安徽省蓝图工艺品有限公司为我提供宝贵的实践地点，在学习过程中进行这次的实践训练，使我学习的理论知识有了根基，提高了我对专业的认识，实践因此得以顺利完成。当然也感谢我的学校安徽国际商务职业学院在这三年来对我的悉心栽培，感谢学校导师对我专业课程的教育以及指导，让我在实践的过程当中，面对专业知识非常的得心应手。在以后的工作生活里，我会更加努力，朝着自己的理想奋力拼搏!